Praca w kuchni nie należy do najprzyjemniejszych. Jeżeli wszystko jest na Waszej głowie, to czas nieco ułatwić sobie wykonywanie obowiązków i poznać nasze top 5 life hacków, które są bardzo przydatne. Można nie zrewolucjonizują waszego życia, ale na pewno pomogą. Pewnie jesteście ciekawi, zatem startujemy.
Top 1: podgrzej jedzenie w mikrofalówce, ale ze szklanką wody
Ok, zdrowa kuchnia jest ważna i najlepiej jest gotować na parze. Ale prawda jest taka, że mając dużo obowiązków czasami człowiek musi sobie ułatwić życie i niekoniecznie ma ochotę spędzać czas na ciągłym mieszaniu czy obracaniu. Podobnie rzecz wygląda, gdy trzeba odgrzać posiłek. Ale już nie musicie stać przy kuchence i ciągle sprawdzać czy coś się nie przypala, wszak można odgrzać jedzenie w mikrofalówce. Pewnie ktoś powie, że nie ma w tym nic rewolucyjnego. Pozornie tak, ale jeżeli poza talerzem z posiłkiem czy miską z zupą umieścicie w kuchence szklankę z wodą to macie pewność, że danie nie tylko zostanie podgrzane równomiernie, ale też np. mięso nie stanie się suche . Czas więc spróbować.
Top 2: sposób na deskę do krojenia
Mówi się, że w kuchni często jest więcej zarazków niż w toalecie, ale z drugiej strony trudno się z tym nie zgodzić, gdy kroi się surowe mięso. Niewątpliwie deska do krojenia musi dużo przejść, a przy tym zaleca się, aby używać tylko desek drewnianych, a nie plastikowych. A tych jak wiadomo nie można myć w zmywarce, bo drewno zaraz butwieje. Jak więc utrzymać deskę w dobrym stanie, a przy tym zadbać, by była czysta? To proste! Wystarczy tylko wycisnąć na nią sok z cytryny, a następnie gąbeczką lekko ją wyszorować. Cała praca zajmie może z minutę, a efekt finalny przerośnie Wasze oczekiwania. Potem pozostaje już tylko spłukać deskę wodą i wytrzeć. Ot cała praca.
Top 3: sposób na ciasto
Czasami małe rzeczy mają duże znaczenie i trudno się z tym nie zgodzić. Nie inaczej jest w tej sytuacji. Jeżeli macie dość wysuszonego pieczywa czy też ciast to, zamiast trzymać je w chlebaku, schowajcie je do opakowania na tort. To proste i jakże szybkie. Gwarantujemy, że pieczywo będzie dłużej świeże i chrupiące. Jednocześnie opakowania wcale nie musicie szybko wyrzucać. Wystarczy tylko wyrzucić z niego okruszki i znowu może posłużyć jako miejsce do przechowywania ulubionych bułek. Jak widzicie opakowania na torty sprawdzają się nie tylko na torty, choć do ich przechowywania są wręcz niezbędne. Wiecie co jest jeszcze ich zaletą? Oczywiście naprawdę korzystna cena.
Top 4: mrożenie
Są osoby, które lubią gotować, ale są też takie, które zdecydowanie nie są miłośnikami tej sztuki kuchennej. Ale przecież gotować trzeba, bo jeść trzeba. Tzn można kupować jedzenie na mieście, ale jeżeli postawicie na jedzenie śmieciowe, to musicie się liczyć z tym, że szybko przytyjecie. Fast foody są naprawdę niezdrowe i aż człowiek się zastanawia, jak ktoś może je jeść. Ale wróćmy do gotowania. Skoro już wiemy, że gotować nie lubimy, to czas jakoś zorganizować posiłki, aby nie spędzać codziennie godzin przy kuchence. I tutaj najlepiej sprawdzi się gotowanie większej ilości i to kilku potraw. Następnie wystarczy tylko podzielić dania na porcje i zamrozić. Dzięki temu każdego dnia będziecie mieć przygotowane obiady i zaoszczędzicie sporo czasu. W końcu będziecie gotować przez jeden dzień, a jeżeli dobrze się zorganizujecie, to dania na cały tydzień przygotujecie w kilka godzin. Warto też postawić na dania jednogarnkowe.
Top 5: podział obowiązków
Ten life hack spodoba się wszystkim zapracowanym. Otóż nie może być tak, że tylko jedna osoba gotuje i sprząta w kuchni. W końcu czas to zmienić. Aby ciągle nie dochodziło do sytuacji, że ktoś zapomni, że teraz jest jego kolej na gotowanie, warto przygotować tablicę obowiązków. Na każdy dzień należy ustalić, który członek rodziny zajmuje się jaką czynnością. Dzięki temu każda osoba będzie mieć przypisane zadanie. A więc nie będziecie już spędzać godzin sprzątając, bo teraz zyskacie pomocników. Tablice należy przyczepić na lodówce, tak, aby każdy ją zauważył i nie było niedomówień czy przerzucania się odpowiedzialnością.